THEA OG PREBENS TOPP 5 PÅSKEFAVORITTER I FLEXIKOST

Livsstilsendring og varige resultater handler om å kunne balansere alt fra hverdager, helgekos, ferier og høytider som Påske. La oss vise hvordan du kan nyte Påsken UTEN at det går på bekostning av hverken kosen eller samvittigheten. Dette er våre topp 5 Påske-favoritter - som ligger inne i kostholdsplanen din.

PS: Sjekk ut bildene fra en typisk Påskeferie med oss helt nederst i dette innlegget 😅

#1 - KVIKKLUNCH MED KAKAO OG APPELSIN

Du finner den som Lunch i Flexible diet/normal i Flexikost appen.

Kvikklunch, kakao med krem og appelsin er synonymt med påskefjellet. Vi har lagt inn denne godsaken som LUNCH (Flexible diet) for deg i Flexikost. Nå kan du kose deg i solveggen eller fjellsiden uten å overstige ditt kaloribudsjett. Dette kaller vi påskekos med verdens beste samvittighet 🐣 🤗

• 1stk KvikkLunch (ca 50gram)
• 1stk Appelsin
• 2,5dl lettmelk
• 8-10g kakaopulver/sjokoladepulver
• En liten "dæsj" krem på toppen
  
  OBS: I Flexikost-appen har vi lagt til litt proteinpulver i sjokoladesmak som blandes sammen med vanlig kakaopulver for å få riktig balanse mellom makronæringsstoffene: proteiner, fett & karbohydrater. Det er ingen problem å droppe proteinpulver og helle øke mengden proteiner i et annet måltid: F.eks mer kjøtt i middagen.
  
  

#2 - PØLSE I LOMPE

Du finner den lunch og middag i HPLC kostholdet i Flexikost appen.

Jeg vet ikke hvordan det er for deg, men påsken blir ikke helt den samme uten pølser som er grillet på bålet.
Det er så SYKT DEILIG å vite nøyaktig hvor mange pølser som er i mitt kaloribudsjett 🤩 Det blir jo ofte 2-3 pølser i samme lompe, men jeeeez - luksusproblem 😅

TIPS: Om du følger Flexible diet og ønsker pølse i lompe, så er det bare å "midlertidig" bytte kosthold til HPLC under innstillingene i appen - Det gjør vi!

• 2-3 pølser
• 1-2 Store lomper
• Litt rød eller gul løk
• Gjerne ha litt ekstra grønnsaker 

#3 - PINNEBRØD

Du finner den som Lunch i Flexible diet/normal i Flexikost appen.

Pinnebrød er på en måte litt som "saltstenger" - ingen tenker på å kjøpe (lage) det, men når man først tar en bit, så er man hekta. For pinnebrød er overraskende godt - hver gang! 😀

Pinnebrød er like mye påske- som sommerstemning ved bålet. Rulle deigen rundt pinnen og vente tålmodig på den skal bli ferdig. 

I Flexikost har vi like greit laget en lunch ut av pinnebrødet - med pålegg og hele pakka! 

• ca 100g Hvetemel
• 40g Norvegia gulost
• 50g Kokt skinke eller annen mager skinke
• 5-6g raps- eller olivenolje
• 2 Spiseskje Sukrin
• 1/2 teskje salt
• 1/4 teskje bakepulver

Bland sammen mel, sukrin, salt og bakepulver i en bolle.

Tilsett olje og litt vann og rør sammen til en glatt, ikke for klissete deig.

Spikk pinner, rull inn ost og skinke og tvinn deigen rundt pinnene.

Stek over bålet (Åpen flamme gir svartbrent brød! Stek over flammene)
Du kan også ta på skinke og ost etterpå om du ønsker. 

#4 - SJOKO-MUFFINS - PÅSKE edition

Du finner den som Lunch i Flexible diet/normal i Flexikost appen.

Sjoko-muffins - Påske edition er er helt fantastiske å kose seg med sammen med kaffekoppen. Har man gul konditorfarge - kan alt bli påske. Det samme gjelder med sjoko-muffins i Flexikost. 

Disse er alltid en poppis hos både voksne og barn hos oss. Når det er litt "lunkne" inni - ooooh 🤤 

En porsjon

• ca 60g Siktet speltmel
• ca 90g Kesam, Original
• ca 25-30g YaconSirup (viktig for konsistens)
• ca 15g Kakaopulver
• 1stk Egg (Large 65g)
• Eggehvite fra 2-3 egg

Sett ovnen på 180 grader. Bland sammen alle ingrediensene til en jevn og glatt røre

Spar gjerne litt kakaopulver, for å blande inn i glassuren til slutt

Smak til med Sukrin til røren er passe søt. Selv brukte jeg 3 ss.

La røren stå i 5 minutter så den får svelle litt, og juster med ekstra væske dersom røren blir for tykk

Fordel i muffinsformer

Stek midt i ovnen i 15-20 minutter, eller til muffinsene er gjennomstekt. Steketiden vil variere fra ovn til ovn og størrelse på muffinsene

Avkjøl på rist

Glassur

Ha ønsket mengde sukrinmelis i en liten bolle

Spe på med litt og litt vann til glassuren får en passe tykk konsistens

Ha i gul konditorfarge (står orange i Flexikost-appen, så bare å bytte den ut med gul)

Utenom ingredienslisten

Sukrin

Sukrinmelis

BTW... Det å lage "bilde-skjønne" muffins er ikke lett.. Legger ved et bilde av når jeg lager Muffins til meg selv... Det blir ikke akkurat "insta-vennlig".. MEN - SYKT GODE!!!
I tillegg måtte jeg smake litt 🤗 

#5 - PROTEINKAKAO MED KREM

Du finner den som kveldskos i både Flexible og HPLC

Til slutt syntes vi at - proteinkakao med krem fortjente å komme med på listen. Vi har lagt den til som kveldsmat/kveldskos i Flexikost appen. 

Det er så digg å komme hjem fra en skitur, når mørket akkurat har begynt å senke seg og du kjenner det blir kaldt ute. Kom deg inn i varmen, under teppet og få litt "påfyll" etter turen med digg proteinkakao! 

• 2,5dl lettmelk
• 8-10g kakaopulver/sjokoladepulver
• 15g proteinpulver med sjokoladesmak
• 25-30g krem på toppen (DIGG)
• 1stk banan (Påfyll av karbohydrater etter turen).
  
  

Rist sammen melk, protein- og kakaopulver i en shaker

Varm opp sjokomelken i gryte eller mikro

Topp med krem
Tips: Ha et lite dryss kanel over kremen.

Bananen!? kan du spise med en gang om du vil, eller litt senere 🤗

Helt til slutt

Det var våre topp 5 Påskefavoritter. Håper du ble inspirert til å prøve noen av dem 🤗

Her kommer et lite "knippe" bilder fra tidligere påskeferier med familien Danielsen 😎 🥰 
- Klikk på bildene for å se større versjon - 

Ønsker deg en riktig god påske 🐣☀️